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| 1951年 | 長崎県 | 「九十九島せんぺい」発売＜九十九島グループ＞ | ||
| 1952年 |
4月25 日 |
鳥取県 | 寿製菓㈱設立（米子市、飴菓子等の製造開始）＜創業者河越庄市＞ | |
| 1957年 | 東京都 | 洋菓子店フランセが渋谷で創業（→1997年横浜に移転→2016年シュクレイが子会社化→2018年表参道本店オープン） | ||
| 1959年 | 4月 | 観光土産菓子部門に進出 | ||
| 1968年 | 11月 | 銘菓「因幡の白うさぎ」発売 | ||
| 長崎県 | 赤い風船オープン（佐世保市）＜九十九島グループ＞ | |||
| 1972年 | 4月 | 石川県 | ㈱コトブキ（→㈱北陸寿）設立（加賀市） | |
| 1982年 |
8月30 日 |
三重県 | ㈱三重コトブキ製菓設立（鳥羽市、→1999年5月22日㈱三重寿庵に商号変更） | |
| 1987年 | 3月 | 兵庫県 | ㈱但馬寿設立（新温泉町） | |
| 1993年 | 4月 | 鳥取県 | 淀江工場「お菓子の壽城」開設（米子市） | |
| 1994年 | 11月 | ジャスダック上場 | ||
| 1996年 | 4月9日 | 北海道 | ㈱コトブキチョコレートカンパニー設立（千歳市、→㈱ケイシイシイ） | |
| 1998年 | 6月 | 東京都 | ㈱つきじちとせ設立（中央区） | |
| 6月 | 北海道 | 小樽のメルヘン交差点に「小樽洋菓子舗ルタオ」開店＜㈱ケイシイシイ＞ | ||
| 2005年 | 2月 | 長崎県 | ㈱九十九島グループ（旧㈱北陸寿）が㈱九十九島エスケイファーム、九十九島セールスアンドコマース、オフィスケイエルエム、サンアート企画より菓子の製造・販売事業を営業譲受 | |
| 2006年 | 10月 | 寿製菓㈱が寿スピリッツ㈱に商号変更、会社分割により純粋持株会社体制に移行 | ||
| 11月 | 北海道 | 小樽市堺町にチョコレート専門店「Le chocolat」オープン＜㈱ケイシイシイ＞ | ||
| 2007年 | 8月9日 | 北海道 | ドレモルタオ開店（千歳市）＜㈱ケイシイシイ＞ | |
| 2009年 | 6月5日 | 北海道 | JR小樽駅前に「エキモルタオ」オープン＜㈱ケイシイシイ＞ | |
| 2011年 |
5月16 日 |
北海道 | 小樽市に大型店舗「パトス」オープン＜㈱ケイシイシイ＞ | |
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12月15 日 |
㈱シュクレイ設立（港区） | |||
| 2012年 | 1月 | ★㈱つきじちとせが㈱シュクレイに事業の一部を譲渡し解散 | ||
| 9月3日 | ★河越庄市死去（寿スピリッツ㈱創業者） | |||
| 11月 | 台湾 | 台北市に台灣北壽心股[人分]有限公司設立 | ||
| 2013年 | 4月 |
東京証券取引所市場第二部に上場
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| 7月7日 | 東京都 | 東京表参道にアントルメグラッセ・生グラス専門店「GLACIEL」オープン（アイスクリーム専門店）＜㈱ケイシイシイ＞ | ||
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7月28 日 |
台湾 | 台北市に「北海道 Style Cafe KONAYUKI」オープン＜㈱ケイシイシイ＞ | ||
| 2014年 | 4月 |
東京証券取引所第一部に指定
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9月29 日 |
純藍㈱設立（港区）
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| 2015年 |
4月10 日 |
韓国 | ルタオアクジョン店オープン＜㈱ケイシイシイ＞ | |
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4月25 日 |
台湾 | 台北市に「ルタオ 松エン店」オープン＜㈱ケイシイシイ＞ | ||
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9月15 日 |
台湾 | 「KONAYUKI」を「ルタオ 中山店」としてリニューアルオープン＜㈱ケイシイシイ＞ | ||
| 11月 | タイ | 「ルタオ サイアム・パラゴン店」オープン＜㈱ケイシイシイ＞ | ||
| 2016年 | 1月 |
㈱フランセの全株式を取得し子会社化
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10月2 日 |
香港 | 「ルタオ IFCモール店」オープン＜㈱ケイシイシイ＞ | ||
| 10月31日 | 神奈川県 | ▲横濱フランセ反町本店閉店＜シュクレイ＞ | ||
| 2017年 | 4月1日 |
㈱シュクレイが㈱フランセを吸収合併
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| 2018年 | 6月1日 | 東京都 | 洋菓子店「フランセ表参道本店」オープン（横浜から移転）＜シュクレイ＞ | |
| 10月27日 | 北海道 | ★ルタオ本店で外壁看板が突風で落下、4人軽傷（小樽市） | ||
| 2022年 | 7月15日 | 沖縄県 | 那覇市国際通りにパインスイーツ専門店「new Q」オープン | |
| 2024年 | 10月11日 | 北海道 | ルタオ運河プラザ店オープン（小樽市） |