
藪蕎麦

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1861年 |
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東京都 |
団子坂(文京区千駄木)の近くに「蔦屋」というそば屋があり「藪そば」と呼ばれていたとの記述がみられる |
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1880年 |
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東京都 |
連雀町藪蕎麦創業(神田連雀町、旧蔦屋団子坂支店・藪蕎麦、→神田藪蕎麦)<堀田七兵衛> |
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1892年 |
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東京都 |
藪安開店(→上野藪蕎麦総本店) |
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1902年 |
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東京都 |
日本橋やぶ久創業 |
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1904年 |
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東京都 |
浜町藪蕎麦そば開店(神田やぶそばから暖簾分け) |
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1906年 |
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東京都 |
▲「団子坂藪蕎麦・蔦屋」廃業<三代目三輪伝次郎> |
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1913年 |
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東京都 |
並木藪蕎麦創業(台東区雷門、旧団子坂藪蕎麦支店「藪金」)<堀田勝三> |
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1933年 |
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東京都 |
連雀町藪蕎麦が「神田藪蕎麦」に改称 |
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1938年 |
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東京都 |
やぶ久開店(大田区東糀谷、そばうどん) |
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1954年 |
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東京都 |
池之端藪蕎麦開店(文京区湯島) |
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1958年 |
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木鉢会発足(単一の暖簾会とは異なる暖簾を横断した老舗の会) |
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1966年 |
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東京都 |
杉並藪蕎麦開業 |
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2013年 |
2月19日 |
東京都 |
★老舗そば店「かんだやぶそば」出火 |
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2014年 |
10月20日 |
東京都 |
神田「藪蕎麦」営業再開 |
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2016年 |
7月 |
東京都 |
▲池之端藪蕎麦閉店 |
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<不明>
やぶそばItocyu Garden店
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